Vesuvio Wine Tour
Il paesaggio incantevole e spettacolare del Parco Nazionale del Vesuvio vi attende per una giornata di puro relax e per immergervi nelle tradizioni enogastronomiche campane. Gli undici ettari di vigneto della Cantina del Vesuvio si estendono proprio all'interno del parco e faranno da sfondo per il nostro tour che inizierā con una visita guidata dell'azienda vinicola. Spiegazione tecnica da parte del capovignaiolo e visita della cantina. Il tour prosegue con una degustazione di sei vini accompagnati da piatti tradizionali locali, per i quali vengono usati esclusivamente prodotti tipici dell'area vesuviana. La pasta, ad esempio, proviene dal famoso pastificio Setale di Torre Annunziata, mentre altri prodotti sono di produzione propria come l'olio o i pomodorini, coltivati alle falde del Vesuvio dove si diffonde l'intenso profumo fruttato di questi antichi vigneti.
MENU
- Cocktail di benvenuto
- Antipasti: bruschetta con pomodorini, salame, formaggio e casatiello tipico napoletano
- Pane di giornata con olio
- Spaghetti Setale al sugo
- Pastiera napoletana
Degustazione di sei vini:
- Lacryma Christi del Vesuvio bianco, rosso e rosato dell'annata
- Aglianico maestro 2007
- Falangina marič
- Lacryma christi rosso "riserva 2004"
- Distillato di albicocca del Vesuvio
- Spumante rosato "capafresca"
